La biotecnología agrícola es la aplicación de técnicas biológicas para mejorar cultivos, animales y microorganismos con el fin de mejorar la producción agrícola y la calidad de los alimentosSe utiliza para mejorar características como el rendimiento, la resistencia a plagas y enfermedades, la tolerancia a condiciones ambientales adversas y la calidad nutricional de los productos agrícolas